Coeliakie.info

Coeliakie: een korte uitleg
Volgens het Van Dale Hedendaags Nederlands woordenboek is coeliakie:
coe·li·a·kie (de ~ (v.))
1 [med.] ongeneeslijke stofwisselingsziekte, veroorzaakt door een glutenintolerantie

En volgens de NCV (Nederlandse Coeliakie Vereniging):
Coeliakie is een intolerantie, lees onverdraagzaamheid, voor gluten, de in alcohol oplosbare eiwitfractie van tarwe, haver, rogge, gerst, spelt en kamut.

Coeliakie hebben betekend dat je geen gluten mag eten. Gluten zitten in o.a. brood, koek, drop, taart en nog meer voorspelbare dingen, maar zitten ook in minder voorspelbare dingen zoals in lijm van bijv. postzegels, stoepkrijt en nog veel meer gekke dingen.

Een levenslang glutenvrij dieet is noodzakelijk. Gelukkig zijn er veel glutenvrije vervangingen te koop, en wordt het moeten leven met coeliakie steeds beter!

De meest voorkomende verschijnselen van coeliakie zijn:

chronische diarree
smeuïge, stinkende ontlasting
overmatige ontlasting ("remsporen")
huilerigheid, depressiviteit
ondergewicht, dunne armen en benen
groeistoornissen bij jonge kinderen
opgezette buik
verstopping
bloedarmoede
weinig eetlust
overgeven
botontkalking
humeurigheid

Gelukkig gaan deze klachten met een glutenvrij dieet vrijwel altijd weg.

Lees meer






		Welkom op --::Coeliakie.info::-- \| Uw resource site over coeliakie.